Magia del miele

FRENCH TOAST AL MIELE

Ingredienti

  •  100g di pane
  • 1 uovo
  • 100ml di latte
  • sale poco
  • burro q.b
  • abbondante Miele di Aprigliano Apricus

Preparazione

  1. Affettare il pane spesse circa 4 cm.
  2. Sbattere le uova con un pizzico di sale, aggiungete latte e zucchero, mescolare bene, poi  colare sul setaccio.
  3. Immergere le fette di pane nel composto di uova, girandole entrambi i lati.
  4. Riposare per una notte nel frigo.(10 ore)
  5. Nella padella sciogliere il burro a fuoco molto basso, posizionare le fette, cuocere lentamente 4 minuti ogni lato.
  6. Impiattare con abbondante miele che preferite.
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